校章今治市立菊間小学校 

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菊間小学校日記

5年生家庭教育学級 うどん作り

2019年11月19日 15時30分

 本日は、5年生保護者の皆様が来校され、家庭教育学級が行われました。本校の家庭教育学級は、児童がともに学習することができるすばらしい取組が行われています。本日は、地域のうどん作り名人である松田様ご夫婦に講師としてご来校いただき、手打ちうどん作りを教えていただきました。

 

   

↑ うどんの生地をナイロンの上から踏むことによって、腰を強くしています。(左上写真) 踏んだ後は、うどん打ち棒で平たく伸ばしています。(右上写真)

 

   

↑ 円形に伸ばした生地を折り曲げて、重ねた生地を麺の形に切っています。(左上写真) 細く切った生地をほぐしています。(右上写真)

 

    

↑ 保護者の方におつゆをかけてもらっています。(左上写真) みんなでおいしくいただきました。(右上写真)

 

 「世界でひとつだけのうどん」ができました。いつも食事をつくってくださっている保護者の方への感謝の気持ちが高まったものと思います。